La Dirección de Desarrollo Agropecuario de Apan participó en la conmemoración del Día Estatal del Maguey, evento organizado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo, en coordinación con el área de Comercialización y Mercadotecnia.
Durante esta importante actividad se contó con la participación de productores y expositores, quienes presentaron diversos productos derivados del maguey, entre ellos pulque, helados de pulque, aguamiel, destilados de pulque, mixiote, entre otros, destacando la riqueza gastronómica, cultural y productiva que representa esta planta emblemática de la región.
Estas acciones contribuyen a fortalecer la promoción del maguey y sus derivados, reconociendo su importancia histórica, económica y cultural para el Altiplano hidalguense.
El Gobierno Municipal de Apan reafirma su compromiso de seguir impulsando iniciativas que valoren nuestras tradiciones, apoyen a las y los productores y promuevan el desarrollo del campo.
